Озадовский Антон

Субъективное мнение Озадовского А.


Блог переехал
antonoz
Иногда возникает желание писать. Ударение, естественно, на "А" – это для всех остроумных комментаторов.
Лайв Журнал несусветное дерьмо в отношении легкого доступа, как бы Тёма и прочие господа не пытались сделать его лучше, остается дерьмом.

Переезжаю на БлогСпот:
http://antonozadovskyy.blogspot.com

Рестораны/ Nebo
antonoz
В Киеве очень модно совмещать в одной плоскости рестораны и клубы... Поговорим о Небе, то которое в SkyBar



Интерьер
Белым бело и аквариум есть – это собственно весь интерьер данного заведения. Из окон вид забавный, да и то, только благодаря высоте... Хотя, кого я обманываю? Выглянул в одно окно: крыша Арены, выглянул в другое: атриум Арены – кому это интересно?

Обслуживание
Откровенно говоря пишу отзыв по памяти и в небо уже месяца полтора не заглядывал... Хамство и непрофессионализм я запоминаю очень хорошо, а здесь провал в воспоминаниях. Наверняка все было неплохо. Даже больше скажу, что было очень даже... Что-то советовали нам, что-то напаривали, но по большому счету 4,6 из 5

Еда
...были не раз, заказывали многое и разное... Можно сказать, что вкусно! Но... На сколько меня достали стилизации под Украину, вот на столько же раздражает и европейская кухня, почему-то в огромных объемах представлена Италией. Ну, неужели нельзя разнообразить чем-то. Собственно, в Nebo можно вкусно поесть и перекусить, но блюд ради которых бы я сюда возвращался нет. Собственно, вы и прайс учитывайте – не менее 50 евро на человека.

Итог
Ровненько, хорошо, без фанатизма, без желания ходить сюда постоянно.


Рестораны/ Napule пиццерия Киев
antonoz
Поразительно, что за почти 2 года жизни в Киеве я впервые посетил пиццерию Напуле... В этом заведении просят оставлять телохранителей за пределами ресторана...и так места не хватает. Все сплошь и рядом твердят, что пицца-то здесь самая лучшая! "Закуски, кстати, тоже прекрасны", – добавляют вслед. Чтож проверим/л!

фотография-5

Интерьер
Стены, столы, стулья. Ну, вот как бы и весь интерьер. Даже написать нечего. Если бы Напуле открыли в гараже, то даже тогда можно было бы написать в 5 раз больше, а так то совсем нечего.

Обслуживание
Корректные, добродушные и милые ребята! Рекомендации в точку, заказы приносят быстро, никогда не видел такого быстрого приготовления пиццы! Хостесс найдет для вас место мгновенно! Че уж там говорить! Вот они 4,85 из 5! 0,15 не добавлю из вредности! Вас встречают улыбкой, примут заказ с шуткой... Короче говоря, все здорово!

Еда
В Напуле ходят поесть! Не дегустировать изыски, не наслаждаться музыкой, не смаковать винами! В Напуле ходят "жрать"! Да! Именно так! Набить желудок пиццой, залить в себя вина, закусить десертом! Простая и вкусная итальянская еда. Я в меню не нашел мясо, наверное это потому что его долго готовить и стейком можно смаковать – это все не про Напуле. Здесь нужно бытро и много есть! Пиццы весьма недурны, а закуски нужно тестить – некоторые фиговые, вот например овощной жульен с кальмарами.

Итог
Идти тогда, когда очень захотелось пиццы! Идти, тогда, когда достал пафос и гламур в интерьере!

Лайкаем:


Рестораны/ Den&Bros Киев
antonoz

Эпиграф:
Стильно, модно, молодежно.

фотография 1-10

[Еще фото]
Ненавижу соусы к мясу
фотография 5-6

Вешенки
фотография 4-6

Соль и перец – их невозможно испортить
фотография 3-8

Барная карта
фотография 2-10



Интерьер
Вход и рецепшн интересен и вдохновляют, а далее...
Ресторан разделен на 2 зоны... В одной есть длиннющая барная стойка и высокие столы, в другой в глаза бросается стена из живых цветов. В первом зале играет DJ и пританцовывают, во втором зале принято ужинать и созерцать "живую стену". Особенно никто не заморачивался и все получилось довольно просто... не могу сказать, что это плохо, но и то что это хорошо тоже говорить не приходится. Аккуратненько и зеленая стена – это все, что можно сказать о Ден и Бро.

Обслуживание
Очень часто официанты заняты каким-то более важным делом, нежели клиенты – не дозваться. Первое время я вообще официантов от посетителей не отличал. Обслуживают вроде и неплохо и советуют даже чего-то там из меню, но никакого вдохновения и радости. Сухо и неинтересно, как по программе. 4,3 из 5

Еда
Говорят, что Ден и Бро славится коктейлями... У меня в фаворе 2: Джеймисон с колой или Чивас со льдом, поэтому про барную карту данного заведения ничего сказать не могу. Еда с натяжкой на четверочку. Вроде и неплохо, но и чем-то волшебным не удивили...

Итог
Да вот бог его знает зачем ехать сюда? Туссе? Ну, как бы не гламур! Треш? Ну, как бы цены не хипстерские! Коктейль и потанцуем? Не знаю... Думаю, что есть места и более харизматичные. Одной зеленой стеной не спасешься!


Рестораны/ Одесса Odessa Киев
antonoz
Напротив национального концертного зала дворец "Украина" открылся после реконструкции ресторан "Одесса". Говорят, что раньше здесь была, что называется, забегаловка... Что получилось после ремонта в остросюжетном отзыве ниже.

фотография 1-9

[Еще фото]

Шеф готовит морепродукты у стола
фотография 5-5

Бульон
фотография 4-5

Официант с супом
фотография 3-7

Паштет под "мандарин"
фотография 2-9


Интерьер
Как круто! Да! Супер! Отлично! Вот где поработал дизайнер интерьеров! Вот какой молодец! Дайте-ка я его обниму. На входе вас встретит доска объявлений с юморными "одесскими" штучками, а затем вы попадаете в мир, который создан из канатов! Уж не знаю сколько километров канатный завод продал ресторану, но менеджер по продажам явно получил премию. Стены из канатов – гениально! Звук не проходит, свет не проникает! Сидишь себе на диванах, кайфуешь! Столы необычной формы, ведро для шампанского... Мое любимое дерево в элементах. Приколы в виде карты Украины из поплавков или увеличительного стекла над писсуаром в туалете – прекрасный подход, с иронией. Тандыр – отдельная тема! Оформление на 5! Отлично!

Обслуживание
Ах, этот администратор! Я приехал к 23:00 и ресторан закрывался, но для нас продолжили работу кухни и усадили за стол! Во молодец! И не было в его взгляде оценки! У официантов еще пока трясутся руки, они пытаются что-то рассказать о блюде, но как-то скованно...но пытаются – это уже хорошо! Некоторые блюда к вам выйдет готовить шеф – еще один приятный факт. Приносят все быстро и ничего не путают. Ставлю 4,8 из 5, всё хорошо, но давайте добавим раскованности официантам.

Еда
В ресторане с названием "Одесса" я хочу есть рапанов, мидий, черноморских скатов и катранов, ну в конце концов форшмак... Увы, даже такого не совсем полного списка "одесской еды" в ресторане не найдете. Есть кое-что, но... Срочно добавьте!
Впрочем, все остальное весьма вкусно. Подача, кстати, очень симпатичная. Но даже сейчас я вот пишу и хочу рапанов, а их в "Одессе" нет, хотя в Одессе их полно! =)

Итог
Отличное место для ужина. Хорошая кухня, хорошее обслуживание! Хорошее заведение!


Рестораны/ Канапа Киев
antonoz
Известный в столице ресторатор Дима Борисов открыл ресторан в со-авторстве с известным музыкантом Скрипкой, ресторан находится на Андреевском спуске и кормит всех украинской едой... Думаю, что вскоре многие звезды будут фейсом ресторанов – в Москве давно к этому пришли, но в Украине "Канапа" один из первых.... Зачастую мне не нравятся заведения ДБ, однако, Канапа очень даже... Обо всем в кратких подробностях ниже.


фотография 3-6

[Фото еды и интерьера]
Окрошечка
фотография 4-4

Где-то там терраса
фотография 2-8

Люстра и стремные картины
фотография 1-8

Мозги
фотография 5-4


Интерьер
Мрачновасто, конечно, но я думаю, что именно так выглядел дом какого-нибудь зажиточного украинского жителя. Почему-то именно так мне представлялись в детстве украинские дома богатых жителей средневековья. Дерево, бордовые тона, стремные картины, свечи, грузные диваны /канапы/, кресла и огромные люстры... Интерьер дополняет музыка: Рiдна мати моя.... Такой себе "богатый треш по-украински"... К слову сказать, летняя площадка небольшая, но очень подходит для завтраков.

Обслуживание
Традиционного для заведений Борисова панибратства официанты не демонстрируют – уже плюс. Сказать, что официанты сильно отличаются от среднестатистического официант Украины – нет... Я бы в качестве продолжения идеи всего ресторана обязал бы ребят "спiлкуватися рiдною мовою"... Будьте готовы к тому, что многие блюда потребуют уточнений у повара – смогут приготовить или нет. Вот директор заведения – молодец! Набрал человека в 00:00 ночи, а человек ответил, стол забронировал! Приятно! 4,2 из 5 – есть к чему стремится!

Еда
И Скрипка и Борисов в своих интервью обещали кормить "высокой украинской кухней". Не знаю, что такое "высокая кухня" – явно маркетинговая хрень, но кормят в Канапе неплохо. Ревень, мозги, черный трюфель и другие нестандартные элементы делают меню интересным. Мне понравилось. Что-то конкретное рекомендовать не берусь, всё в специфике, но признаю, что есть много чего интересного... Единственное, что хрень так это лимонад... Вода с вареньем наболтана. Отдельно нужно сказать о первых блюдах: почти как у бабушки! Это хорошо.

Итог
Позавтракать на летней терраске с видом на Андреевский, поужинать при свечах, ощутив свою причастность к барскому сословию, пообедать и хвастать, что на обед у тебя "высокая украинская кухня"! Ресторан и вправду неплох, признаю.


Рестораны/ Курени Киев
antonoz
Коль, уж решился пройтись по лучшим летним площадкам, то нужно идти до конца. Еще одна веранда /терраса, "летник"/ – ресторан "Курени"! Как выбраться за пределы столицы в самом ее центре? Ответ на этот вопрос в посте ниже.

фотография 1-7

[Фото еды]

Вареники
фотография 5-3

Телятина
фотография 4-3

Общий план
фотография 3-5

Окрошка
фотография 2-7


Интерьер
Сколько уже было стилизаций, сколько еще будет... Курени – симпатичное местечко в окружении зелени, небольшой уклон в сторону сельского типажа и ресторан украинской кухни готов – колесо не изобретали. Отдельные домики на улице или общая веранда, веранда в самом ресторане – классическая стилизация и не более.

Обслуживание
Возможно я ошибаюсь, но мне кажется, что здесь работает одна из самых квалифицированных команд официантов, администраторов и т.д. в столице. Очень хорошо! Хостесс всегда с улыбкой, официанты не теряются и умеют разговаривать, готовы посоветовать и помочь. Есть одна болезнь: иногда обслуживающий персонал куда-то исчезает с летней веранды! Днем с огнем не найдешь!

Еда
Никаких изысков. Ну, а че еще ждать от стилизованного ресторана украинской кухни!? Но, блин, все вкусное! Особенно все что на гриле и все что начинает с "вареники .....". Вот если захотелось вам шашлыка, борща и вареников, то это в Курени. Ресторан на Парковой аллее, пожалуй, один из лучших в столице по части украинской кухни. Есть, правда, один минус – прайс, цены, здесь, выше среднего

Итог
Когда невыносимо хочется убежать из города, а выезжать далеко не хочется – бегом в Курени, ну и когда нужно порадовать иностранного партнера борщем – в Курени.

Тыцаем кнопочки и будет вам счастье:


Рестораны/ Сад Киев
antonoz

Завтра наступит лето, а это значит, что сидеть в закрытых помещениях — моветон! Думаю, что никто из читателей не откажется посидеть в Саду? Особенно, если это ресторан.

Еще фото...Collapse )


Интерьер
Дерево под палубные доски, экстравагантные диваны и принты со скелетами... Кого интересует помещение ресторана? Никого. Летняя площадка — вот ради чего стоит пойти в Сад. Самая красивая летняя площадка Киева, на мой взгляд. Уютный двор в самом центре столицы, под боком у администрации президента... Казалось бы что такого: тенты, заборчик, газончик...но ведь как все грамотно...и как верно проработаны детали начиная от фирменного стиля и заканчивая зеркальной поверхностью на заборе — очень круто.

Обслуживание
Ура! Я нашел место, где хостесс не фейс-контролят гостей с ног до головы! Может и оценивают, но остаются предельно корректными. Официанты, конечно, советуют "невкусно", а хочется, чтоб все было идеально, в таком симпатичном месте. 4,3 из 5.

Еда
Начнем с того, что пообедать менее, чем за 400 грн. /на 1 гостя/, чувствуете какая степень ответственности ложится на плечи повара? Оправдывает ли он доверие? Не знаю! Кому как, а мне нравится немногое, не могу сказать, что остальное не нравится, но... Цена отсекает тех, кто не избалован, а "бывалые" ценители ресторанов очень требовательны.

Итог
Обязательно посетить! Заказать лимонад и кальян. Устроить бранч, деловую встречу после обеда, а вечером посетить тусовку с Ди-джем, если таковая будет.


Рестораны/ L'entrecote Антрекот Киев
antonoz
Один из моих друзей как-то сказал, что есть ресторанчик в котором ему очень нравится. В котором очень вкусные стейки, кроме всего прочего, этот самый ресторанчик концептуально пиарится под словом SMART – вроде как умное предложение. Естественно я обязан был зайти и потратить на "смарт"-концепцию немного денег, чтобы ты, дорогой мой читатель, был в курсе, где и что отведать

IMG_6964

[Еще фото]
Овощи гриль
IMG_6965

Милк
IMG_6963

Интерьер
IMG_6962

Салат
IMG_6961



Интерьер
Модерново-модерновый, демократия демократией. Мило, симпатично, стильно, молодежно. Все ярко, округло, со столами под дерево. Хорошее решение для молодежного кафе, ресторанчика для людей с активной жизненной позицией... таким должно быть идеальное место сбора актива студентов и творческой молодежи.

Обслуживание
С официантами трабл. По всей видимости люди, которые пользуются предложением "смарт" не особенно-то заморачиваются на сервисе, да и чаевых вряд ли оставляют. Исходя из вышеизложенного думаю, что и персонал в данном заведении не задерживается, а следовательно и уровень обслуживания соответствующий. Принесли не то, что заказывал, то что заказывал не принесли. Все на бегу, все в спешке, все в запаре...но по молодежному! =)

Еда
Стейк! Я пришел сюда из-за стейка. Смарт предложение подразумевает заказ уже готовых "пакетов" блюд, которые определил ресторан. Готовят всего пару позиций и к ним салаты... Понимая узкую специализацию ресторана и ограниченность выбора я думал, что стейк будет шикарным... Я ошибался! Ошибался на столько, что вы даже себе представить не можете. В детских лагерях, которые не отличались в моё детство изысканностью еды готовили мясо лучше! Салат, который принесли и вовсе есть стыдно... Мне кажется, что повар после работы немного плачет, ибо зажат рамками формата... Ну или если не плачет, значит ходит в церковь исповедаться.

Итог
"Смарт предложение" – полная чепуха, "бизнес-ланч" под новым названием. Есть я вам здесь не рекомендую. Понятно, что мясо за 80 грн быть нормальным не может, но тогда уж легче фаст-фуд посетить. Идея забавная, но есть невозможно.


Лакайте и репостите:



Рестораны/ Mantra Lounge Club Restaurant Мантра Лаундж Клуб Ресторан
antonoz

Клуб, который, по слухам, вошёл в ТОП-100 европейских, клуб в котором самый дорогой лонг-айленд в столице Украины, противовес гламуру и попсовым клубам, мой сегодняшний герой поста – "Мантра".

IMG_7121

[Еще фото]

Такой вот вход
фотография-4

Рыба
IMG_7126

Десерт
IMG_7125

Том ям
IMG_7124

Интерьер
IMG_7123

Салат
IMG_7122

Бар
IMG_7119



Интерьер
Мне даже сложно описать... Нет китча, нет пафоса, всё как-то умеренно и симпатично. Всё очень уместно. Переливающийся лого на барной стойке, простые диванчики, полумрак, статуэтки Будды, арома.палочки... Всё создаёт атмосферу, которая располагает к неспешной медитации за каким-нибудь из блюд пан-азиатской кухни.
Отдельно нужно сказать, что у Мантры есть 3 зоны: ресторан, летняя терраса и танцпол. Всё очень небольшое, но хватает... Более того, небольшие помещения создают "камерность", что очень кстати, учитывая формат клуба/ресторана.


Обслуживание
Откровенно говоря не хочется в постах писать одни и те же замечания для разных ресторанов...для всех ресторанов Украины, но и оставить читателя без своего мнения я не могу. Обслуживают неплохо, хостес обсматривают вас с ног до головы... Всё, блин, как везде. Во Франции, чтоб стать официантом в ресторане проходят обучение сроком 2 года, а потом годами стажируются. В Украине официант – не престижно, идут работать все кому не лень... ОК, 4 из 5. Ах, да! "Приятной неожиданностью" всегда становятся 10% за обслуживание от счета! Никак не могу привыкнуть, что их таки пробивают. Так что цены в меню – это еще не все!

Еда
Кухня претендует быть Пан-азиатской...
Когда я вспоминаю о Мантре, то сразу же перед глазами стоит их острый красный суп! Он великолепен! Куриная грудка гриль – тоже хорошо. Что там говорить, в последний мой визит тар-тар из Мантры победил тар-тар из Правда Бара! Это дорогого стоит! А вот весеннее меню 2013 мне не очень понравилось, есть отдеьные варианты, но не все, далеко не все. Также я не советую вам роллы и прочее японское творение в исполнении Мантры, есть места, где их готовят лучше, а цены умереннее.


Итог
Если вы любитель широко-известных ди-джеев в узких кругах, если надоела однообразная попсо-музыка, то в уик-энд обязательно посетите Мантру. Мантра – это такой себе мини-Казантип в выходные. Цены здесь явно не низкие, но и атмосфера приятнее, чем во многих местах. Вечером в будний день можно покурить кальян и под приятную лаундж-музыку поужинать с друзьями.

Репостим и лайкаем:


You are viewing antonoz